关于盐池滩羊
HERITAGE
盐池 · 一座因羊而名的县城
得天独厚的风土,孕育了独一无二的滩羊
风沙与绿洲之间
孕育出的美味奇迹
盐池县位于宁夏回族自治区东部、吴忠市辖下,地处陕甘宁蒙四省区交界处,毛乌素沙漠南缘。这里年降水量少、蒸发量大,却因独特的碱化土壤与广袤天然草场,生长出甘草、苦豆子、苏丹草等上百种牧草。
正是这片看似苍茫的土地,孕育了盐池滩羊这一闻名全国的优良品种。滩羊耐旱、耐寒、耐粗饲,以天然牧草为食、以碱水为饮,造就了其肉质细嫩、风味醇厚、无膻不腻的独特品质。
盐池滩羊是国家地理标志保护产品,盐池县被誉为中国滩羊之乡,滩羊养殖系统入选中国重要农业文化遗产——这份来自大自然的馈赠,值得被更多人品尝。
阅读滩羊传承故事 →MILESTONES
滩羊大事记
一步一个脚印,盐池滩羊走向全国
· 2003年
获国家地理标志保护产品
盐池滩羊凭借卓越品质,成功获批国家地理标志保护产品,产地正宗受法律保护。
· 2016年
入选首批农产品地理标志登记产品
盐池滩羊入选国家首批农产品地理标志登记产品,品牌价值持续提升。
· 2019年
品牌价值节节攀升
盐池滩羊区域公用品牌价值逐年提升,成为宁夏优质农产品的响亮名片。
· 2021年
入选中国重要农业文化遗产
盐池滩羊养殖系统入选中国重要农业文化遗产,千年传承得到国家级认可。
· 今天
滩羊美味,走进千家万户
依托现代冷链物流与全程溯源体系,正宗盐池滩羊肉正从宁夏草原走向全国餐桌。
PHILOSOPHY
我们的坚持
尊重自然
坚持生态放牧,让滩羊在天然草场上自由生长,顺其自然、不催不喂。
恪守传承
守护千年滩羊养殖智慧,以现代标准工艺焕新传统风味。
放心安全
从养殖、屠宰到冷链全程可溯源,让每一口都吃得安心。